Meatless BBQ Burger

Bakt småpotet

Småpoteter bakt i ovn og knust, toppet med paprikapulver. Serveres med hjemmelaget tzatziki.
Allergener: løk, soya

Spinat-terte

Hjemmelaget speltbunn fyllt med hvitløksmarinert spinat, bakt blomkål, purreløk, kokosmelk og næringsgjær. Serveres med en sprø salat og tzatziki. Vegansk!
Allergener: gluten, spelt

Vegetarlasagne

En lett italiensk favoritt. Lag av friske grønnsaker (aubergine, zucchini og sopp) bades i hjemmelaget marinarasaus og toppes med ekte norsk ost. Serveres med en frisk salat.
Allergener: gluten, hvete, melk, laktose

Masoor Dal

En robust indisk favoritt. Linsestuing servert med økologisk villris, soyaglasert tofu og grillede grønnsaker. (aubergine, paprika og sopp). Vegansk!
Allergener: soya, sennep

Tofu Wrap

Hvetetortilla fyllt med grillede grønnsaker, rødkål, vegansk hjemmelaget tzatiki, salatmiks, soyaglasert tofu, solsikkefrø og gresskarfrø. Vegansk!
Allergener: gluten, hvete, soya, løk

Muhammara Paste

En paste laget av grillede paprika og valnøtter, mikset med hvitløk, sitron, aleppo pepper og granateplemolasses. Serveres med veggie sticks og pitabrød (glutenfritt alternativ tilgjengelig). Vegansk!
Allergener: gluten, hvete, mandel, valnøtter

Hummus

Hjemmelaget kikertpasta med olivenolje. Toppet med sumac, cumin og frømix. Serveres med veggie sticks og pitabrød (glutenfritt alternativ tilgjengelig). Vegansk!
Allergener: gluten, hvete, sesamfrø

Gulrotkake

Et stort stykke med glutenfri gulrotkake. Glutenfritt havremel, gulrot, rørsukker, lønnesirup, chiafrø og vegansk youghurt. Krem av havrefløte.
Allergener: soya

Lemon Bar

Brownie

Mørk sjokolade, vegansk smør, brunsukker, speltmel og linfrø. Serveres med ditt valg av sorbet. Vegansk!

Allergener: gluten, spelt

Raw Bringebær Ostekake

Raw-kake laget på ekte bringebær. Myk og lett på en deilig smuldrebunn. Inneholder nøtter.
Allergener: cashew, pistasj, mandel

Raw Kakao Ostekake