Dagens suppe
Verde serverer varme og smakfulle veganske supper hver dag. Se oppslag hos Verdes kjøkken eller spør din servitør for å få vite ingredienser og allergener.
89,-
Bakt småpotet
Småpoteter bakt i ovn og knust, toppet med paprikapulver. Serveres med hjemmelaget tzatziki.
Allergener: løk, soya
65,-
Spinat-terte
Hjemmelaget speltbunn fyllt med hvitløksmarinert spinat, bakt blomkål, purreløk, kokosmelk og næringsgjær. Serveres med en sprø salat og tzatziki. Vegansk!
Allergener: gluten, spelt
149,-
Vegetarlasagne
En lett italiensk favoritt. Lag av friske grønnsaker (aubergine, zucchini og sopp) bades i hjemmelaget marinarasaus og toppes med ekte norsk ost. Serveres med en frisk salat.
Allergener: gluten, hvete, melk, laktose
165,-
Masoor Dal
En robust indisk favoritt. Linsestuing servert med økologisk villris, soyaglasert tofu og grillede grønnsaker. (aubergine, paprika og sopp). Vegansk!
Allergener: soya, sennep
165,-
Hummus Wrap
Hvetetortilla fylt med hummus, grillet aubergine, rødkål, salatmiks, rødløk, cherrytomat, sylteagurk og aioli. Vegansk!
Allergener: gluten, hvete, løk, soya.
99,-
Tofu Wrap
Hvetetortilla fyllt med grillede grønnsaker, rødkål, vegansk hjemmelaget tzatiki, salatmiks, soyaglasert tofu, solsikkefrø og gresskarfrø. Vegansk!
Allergener: gluten, hvete, soya, løk
129,-
Muhammara Paste
En paste laget av grillede paprika og valnøtter, mikset med hvitløk, sitron, aleppo pepper og granateplemolasses. Serveres med veggie sticks og pitabrød (glutenfritt alternativ tilgjengelig). Vegansk!
Allergener: gluten, hvete, mandel, valnøtter
99,-
Hummus
Hjemmelaget kikertpasta med olivenolje. Toppet med sumac, cumin og frømix. Serveres med veggie sticks og pitabrød (glutenfritt alternativ tilgjengelig). Vegansk!
Allergener: gluten, hvete, sesamfrø
99,-
Gulrotkake
Et stort stykke med glutenfri gulrotkake. Glutenfritt havremel, gulrot, rørsukker, lønnesirup, chiafrø og vegansk youghurt. Krem av havrefløte.
Allergener: soya
79,-
Brownie
Mørk sjokolade, vegansk smør, brunsukker, speltmel og linfrø. Serveres med ditt valg av sorbet. Vegansk!
Allergener: gluten, spelt
79,-
Raw Bringebær Ostekake
Raw-kake laget på ekte bringebær. Myk og lett på en deilig smuldrebunn. Inneholder nøtter.
Allergener: cashew, pistasj, mandel
99,-
Tigerhini Bite
Nøttefri luksuskake med tre forskjellige lag. Bunn med karamellsmak fra lucumapulver, og smuldredeig av tigernøtter. Kremete lag med smak av tahini og en myk og deilig sjokolade ganache på toppen. Nytes gjerne som noe godt til kaffen eller med en kopp varm kakao.
Allergener: sesamfrø
99,-
Nigella Seed Sticks
Crispy i kantene og myk inni. Deilig brødsnacks som serveres med marinert olivenolje.
Allergener: gluten, hvete og sesamfrø
45,-
Olavshallen
Kjøpmannsgata 48
Trondheim
E-post: post@olavstorget.no
© 2022 Olavstorget – et høydepunkt i opplevelsen
Design og utvikling INCREO